Nutrition et cancer
CONNAÎTRE LES MÉCANISMES DE LA DÉNUTRITION CHEZ LA PERSONNE CANCÉREUSE
Compétences visées et objectifs :
Prévenir le risque de malnutrition chez un patient cancéreux
Améliorer la prise en charge nutritionnelle des patients
Méthodes et moyens pédagogiques :
Apports théoriques et contextuels, retours d’expérience
Jeux de rôles (mises en situations cliniques)
Durée : 2 jour(s) ( 14 heures)
DE LA MALNUTRITION A LA DENUTRITION
Effets du vieillissement, perte d’appétit
Atteintes des organes sensoriels, du tube digestif
Modification des métabolismes
L’hydratation
Pathologies associées, prise médicamenteuse et régimes
Les problèmes affectifs et sociaux
SPIRALE ET CONSEQUENCES DE LA DENUTRITION
COOPERATION AVEC LE SERVICE DE RESTAURATION
Lieu et prise des repas
Composition des menus
DEPISTAGE ET OUTILS
Mesures anthropométriques, valeurs biologiques
Les indices
SURVEILLANCE ALIMENTAIRE ET EVALUATION DE L’ETAT NUTRITIONNEL
Outils de surveillance alimentaire
Evaluation des ingesta
ACTIONS DIETETIQUES
Evaluation des besoins nutritionnels
Prescription diététique
Besoins énergétiques, nutritionnels, hydriques et alimentaires
MOYENS ET TECHNIQUES DE PRISE EN CHARGE DIETETIQUE
Adaptation aux troubles de l'alimentation orale
Perte d’appétit / anorexie / satiété précoce
Nausées et vomissements
Autonomie du patient
Dysphagie / troubles de la mastication ou de la déglutition
Affections de la bouche, sécheresse buccale, modifications du goût
Troubles du transit (constipation/ diarrhée)
RECOMMANDATIONS POUR LA PREVENTION DU CANCER
| Référence: | 21223 |
| Type: | Sur site (intra) |
| Public: | IDE, AS |
| Formateur: | Nutritionniste |
| Durée: | 2 jour(s) ( 14 heures) |
| Groupe: | jusqu'à 12 participants |
| Tarif: |
En intra: 2800€ net* par groupe * Exonération de TVA sur la formation
Tarif net hors frais de déplacement du formateur |
| Modalités: | Evaluation des attentes et du niveau en début de session Accessibilité : Besoins spécifiques accessibilité / compensation handicap, nous contacter. |
| Complément: | Formation pouvant être adaptée aux besoins de l'établissement. |
